餐厅
席久
钟楼区小河沿5号九序世家大厦2幢218号, Changzhou, 中国内地
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粤菜
团体聚餐
该餐厅自行管理预约。
请直接联系餐厅预订桌位。
席久
钟楼区小河沿5号九序世家大厦2幢218号, Changzhou, 中国内地
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粤菜
团体聚餐
室内设计颇具气派，门口陈列的清代皇家刺绣尤其注目。菜单以粤菜为主轴，主厨技艺扎实，尤以炖汤见长。冲浪头水紫菜象拔蚌汤滋味浓郁，由服务员在桌边将虹吸壶内的高汤缓缓注入碗中，蚌片呈现爽脆质地。黄金脆带鱼使用韩国油带鱼腹段，调味灵感源自常州传统老爆鱼，在咸鲜底味中融入酱香与甜韵。
