餐厅
Buko Nero
丹戎巴葛路126号, Singapore, 088534, 新加坡
$$
·
意大利菜
评审员推荐
可供订位
Buko Nero
丹戎巴葛路126号, Singapore, 088534, 新加坡
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意大利菜
评审员推荐
店名在意大利语为“黑色的孔洞”，寓意餐厅在繁华街道上，提供一处隐蔽而舒适的空间。负责前厅的妻子与任大厨的意籍丈夫合作无间，供应融合意大利传统和亚洲元素的菜肴。例如豆干沙拉塔以新加坡豆腐干为基底，搭配意式炒蔬菜和亚洲风味酱汁，酸甜平衡。特别菜单每两周更新，其中的意大利面为手工制作，值得尝试。
可供订位
