Restaurants
Holzgarten
Holzgartenstraße 3, Erlangen, 91054, Deutschland
€€
·
Saisonal, International
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Holzgarten
Holzgartenstraße 3, Erlangen, 91054, Deutschland
€€
·
Saisonal, International
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Modern, unaufgeregt und einladend - so ist die Atmosphäre in dem sympathischen belebten Lokal sehr treffend beschrieben. Zu finden ist es in der kleinen Holzgartenstraße, daher der Name. Gekocht wird saisonal und auch gerne mit internationalen Aromen gekocht. Oft sind die Gerichte auf wenige Komponenten reduziert und angenehm klar sowie sehr sorgfältig und geschmackvoll zubereitet. Schöne Beispiele sind "Labneh Traditionale, Tomate, Basilikum, Petersilie, Dinkelbaguette" oder "Zweierlei Iberico, Wirsing, Chorizo, Kartoffelpüree". Viele Speisen eignen sich auch zum Teilen. Die Karte ist bewusst klein gehalten und wechselt häufig. Dazu eine gut selektierte Weinkarte. Mit seinem wertig-minimalistischen Interieur samt offener Küche (hier auch einige Counter-Plätze) sowie dem freundlich-familiären Service ist das Restaurant ein Ort zum Wohlfühlen. Angenehm auch die Terrasse. Hinweis: Reservierungen sind für zwei Zeitfenster möglich.
Ort
Montag
17:00-23:00
Dienstag
17:00-23:00
Mittwoch
17:00-23:00
Donnerstag
17:00-23:00
Freitag
17:00-23:00
Samstag
12:00-23:00
Sonntag
geschlossen