Restaurants

L'étable

Linggplatz 11, Bad Hersfeld, 36251, Deutschland
€€€€ · Klassische Küche, Saisonal
Date Night
Dieses Haus verwaltet seine Reservierungen selbst.
Bitte kontaktieren Sie das Restaurant direkt, um einen Tisch zu reservieren.

L'étable

Linggplatz 11, Bad Hersfeld, 36251, Deutschland
€€€€ · Klassische Küche, Saisonal
Date Night
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Dass man hier in einem ehemaligen Kuhstall (frz.: "l'étable") speist, lässt nur noch der Name des Restaurants vermuten. Das schmucke historische Haus mitten in der beschaulichen Altstadt war früher eine Postkutschenstation. Wo einst Stallungen untergebracht waren, sitzt man heute freundlich, aufmerksam und kompetent umsorgt in zurückhaltend elegantem Ambiente. Unter der Leitung von Küchenchef Constantin Kaiser werden ausgezeichnete Produkte durchdacht kombiniert und in den Mittelpunkt gestellt. Ausdruck und handwerkliches Geschick überzeugen gleichermaßen. Geboten wird ein Menü mit drei bis sechs Gängen, darunter z. B. "Kaisergranat, Perlgraupen, Kalbskopf, Bergamotte, Haselnuss". A-la-carte-Wahl ist ebenfalls möglich. Dazu gibt es eine gepflegte Weinauswahl. Sie möchten übernachten? Das "Hotel derSTERN" bietet dafür individuell geschnittene, wohnliche Zimmer. Parken können Sie im Hof.

Ort

Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
geschlossen
Donnerstag
18:00-20:30
Freitag
18:00-20:30
Samstag
18:00-20:30
Sonntag
12:00-13:30
18:00-20:30

Restaurants in der Nähe