Restaurants
Cueillette
3 La Raufie, Altillac, 19120, Frankreich
€€€€
·
Moderne Küche
Dieses Haus verwaltet seine Reservierungen selbst.
Bitte kontaktieren Sie das Restaurant direkt, um einen Tisch zu reservieren.
Cueillette
3 La Raufie, Altillac, 19120, Frankreich
€€€€
·
Moderne Küche
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Between Corrèze and Lot, this charming 19C manor house has been completely renovated and now sports an airy, stylish dining room. The ceramic apples hanging from the ceiling evoke the restaurant’s nearby orchard and vegetable garden. Gifted, youthful chef Oscar Garcia (stints at Franck Putelat in Carcassonne and La Table d'Uzès) crafts seasonal dishes with a touch of creativity, using produce sourced from within a 100km radius: trout with beetroot, verbena and blueberries; Lot duck, chicory and blackcurrant pepper jus; hazelnut fougasse with a grape and tomato dessert. Five cosy guestrooms. Simpler lunchtime menu.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
12:00-13:30
19:30-20:30
Donnerstag
12:00-13:30
19:30-20:30
Freitag
12:00-13:30
19:30-20:30
Samstag
12:00-13:30
19:30-20:30
Sonntag
geschlossen
