Die Erfahrungen und Ideen zweier Generationen stecken im Hause Wolf. Das spiegelt sich auch in der bereits seit 1997 besternten Küche wider. An den Erfolg von Senior Josef Wolf hat Junior Thomas angeknüpft. Gekocht wird sowohl klassisch als auch modern-international inspiriert. Ein schönes Beispiel für ausgesuchte Produkte, feine Aromen und intensiven Geschmack ist der gebratene halbe Hummerschwanz auf Topinambur-Tomatenragout mit herrlich kraftvoller Hummerbisque. Man konzentriert sich auf das Wesentliche und präsentiert die Gerichte ohne Schnickschnack. Serviert werden diese in Form eines saisonalen Menüs mit drei bis sieben Gängen, die Sie auch à la carte bestellen können. Neben dem ausgezeichneten Essen und einem sehr guten internationalen Weinangebot darf man sich auf herzliche und geschulte Gästebetreuung freuen. Einladend auch das geschmackvolle Interieur und die hübsche Terrasse hinter dem Haus. Als Zweitrestaurant gibt es das "Bistro s'Bähnle". Übernachten können Sie ebenfalls.