Restaurants
Rehbergers im Schloss Hohenstein
Hohenstein 1, Ahorn, 96482, Deutschland
€€€
·
Saisonal
Date Night
Dieses Haus verwaltet seine Reservierungen selbst.
Bitte kontaktieren Sie das Restaurant direkt, um einen Tisch zu reservieren.
Rehbergers im Schloss Hohenstein
Hohenstein 1, Ahorn, 96482, Deutschland
€€€
·
Saisonal
Date Night
Idyllisch liegt das schöne, in 14. Jh. als Burg erstmals urkundlich erwähnte Schloss in einer tollen Parkanlage. Neben einem geschmackvollen Hotel haben Alexandra und Andreas Rehberger hier ein ansprechendes Restaurant mit Wintergarten zum Schlosshof. Während der Patron – kein Unbekannter in der Gastro-Szene - für zeitgemäße saisonale Küche mit Produkten aus der Region sorgt, kümmert sich seine Frau mit österreichischem Charme um die Gäste, gute Weinberatung inklusive.
"Unsere Lage abseits der Städte kommt uns entgegen, denn wir züchten unsere eigenen Kräuter, suchen den intensiven Austausch mit regionalen Produzenten, bieten Bioweine und halten unsere Speisekarte bewusst klein, um so nachhaltig wie möglich zu wirtschaften und dem Gast das näher zu bringen."
