Restaurants
Im Garten
Europaplatz 1, Velden am Wörthersee, 9220, Österreich
€€€
·
Marktküche, Saisonal
Schöne Terrasse
Essen wie ein Einheimischer
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Im Garten
Europaplatz 1, Velden am Wörthersee, 9220, Österreich
€€€
·
Marktküche, Saisonal
Schöne Terrasse
Essen wie ein Einheimischer
Das Restaurant des an der Seepromenade gelegenen "Seehotel Hubertushof" wird seinem Namen voll und ganz gerecht, hat es doch eine herrliche Innenhofterrasse mit echtem Garten-Feeling! Sollte das Wetter nicht mitspielen, sitzt man drinnen in geschmackvoll-modernem Ambiente. Die Küche ist sehr lokal und biologisch ausgerichtet, Saisonalität wird groß geschrieben. Neben topfrischem Fisch - direkt aus dem See oder aus der unmittelbaren Region - sind z. B. auch "Bio-Rüben, Weidenwald, St. Veit, Bio-Schafskäse, Pistazie, Balsamicokaviar, Bio-Hanföl" oder "Bio-Topfen-Marillenknödel, Butterbrösel, Marillenröster, weißes Schokoladeneis" zu empfehlen. Zum Europaplatz hin gibt es noch ein Bistro mit Stadt-Terrasse.
"Unser Konzept ist nicht nur von Bio Austria und Slowfood bewertet und gefördert, sondern es entspricht auch ganz unserer Philosophie, lokale Bauern und Produzenten zu fördern. Unser Slogan ist "vom Acker auf den Teller" und das bedeutet "regionals first". Vieles stammt von Lieferanten aus unter 50 km Umkreis, und Morgenfischen mit unserem Wörtherseefischer, Hofbesuche oder kleine Hofläden gehören für uns dazu!"
Mitgliederprivilegien
