Restaurants
Floh
Tullner Straße 1, Langenlebarn, 3425, Österreich
€€
·
Regional
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Floh
Tullner Straße 1, Langenlebarn, 3425, Österreich
€€
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Regional
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Bezug zur Region steht hier ganz oben. In gemütlicher Wirtshaus-Atmosphäre serviert man Ihnen aromareiche Gerichte, die den Respekt vor heimischen Produkten widerspiegeln. Zutaten von ausgesuchter Qualität werden ohne Chichi, dafür mit viel Geschmack zubereitet. Man bietet Ihnen eine breite Auswahl an vegetarischen sowie Fleisch- und Fischgerichten, dazu die Wirtshaus-Klassiker. "Lachsforelle - gebraten, weiße Karotten, Gnocchi" lockt da ebenso wie "Grammelknödel - mit Grammeln und Chili gefüllter Erdäpfelknödel, Sommerkraut mit Red Amposta Zwiebel & Zucchini". Auch bei den Weinen fällt die Wahl nicht ganz leicht - über 2800 Etiketten finden sich hier! Es gibt jeweils eine eigene Karte für Veltliner, Weißweine, Rotweine, internationale Weine und Magnum-Flaschen.
"Wir leben das Thema Nachhaltigkeit! Unser gesamter Betrieb ist bio-zertifiziert, zum Einkauf ziehen wir einen 66-km-Radius, haben eine eigene Biolandwirtschaft, in der wir über 400 Pflanzen anbauen, Tiere verarbeiten wir meist im Ganzen, Fische ausschließlich. Dazu ist unser ganzer Betrieb mit Photovoltaik ausgestattet, unsere Mitarbeiter können vier Elektroautos nutzen und wir sparen Energie, kompostieren selbst usw."