So wunderschön und charmant das im Herzen von Lübeck gelegene Patrizierhaus a. d. J. 1585 von außen ist, so stilvoll und elegant ist das Interieur, dekorative Kunst inklusive. In der Küche: Roy Petermann und Sohn Jean-Luc. Ihre mediterran beeinflussten klassischen Gerichte gibt es in Form eines alle drei Wochen wechselnden Menüs mit drei oder fünf Gängen - übrigens schön in Kalligrafie geschrieben. Auf Vorbestellung bietet man auch ein 7-Gänge-Überraschungsmenü (tischweise) sowie ein vegetarisches Menü. Schöne Beispiele für ausgezeichnete Produktqualität und stimmig kombinierte Aromen sind "Marinierter Hamachi an Spargel-Vinaigrette mit Kopfsalat und Holunder" oder "Onglet in Trüffeljus mit Sellerievariationen". Dazu eine gepflegte Weinauswahl mit Schwerpunkt Deutschland und Europa, aber auch Weinen aus Übersee. Der Service ist professionell und so elegant wie das Restaurant selbst - dafür ist die sympathische Gastgeberin Manuela Petermann verantwortlich. Herrlich der Innenhof mit hübsch begrünter Terrasse!