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Le Saint Placide
6 place du Poncel, Saint-Servan-sur-Mer, Saint-Malo, 35400, France
€€€€
·
Cuisine moderne
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Le Saint Placide
6 place du Poncel, Saint-Servan-sur-Mer, Saint-Malo, 35400, France
€€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
En retrait de l'agitation touristique, dans ce quartier apprécié des Malouins, ce bel écrin contemporain est le repaire du chef Luc Mobihan, grand spécialiste des produits iodés et des légumes du terroir. Il concocte une jolie cuisine en prise avec son époque, à l’image de ces Saint-Jacques de plongée au poireau et à la truffe, ou de ces ormeaux à l'écume d'ail. Quant à son épouse, Isabelle, elle donne libre cours à son goût pour les arts – ceux de la table – et à sa passion pour les bons vins (Champagne, Loire, Bourgogne...). Accueil prévenant.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:15-20:45
Mercredi
12:00-13:15
19:15-20:45
Jeudi
12:00-13:15
19:15-20:45
Vendredi
12:00-13:15
19:15-21:00
Samedi
12:00-13:15
19:15-20:45
Dimanche
fermé
Privilèges membre
