Restaurants
L'Instant Z
1 bis rue du Château-de-Cigogne, Le Thou, 17290, France
€€€
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Cuisine moderne
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
L'Instant Z
1 bis rue du Château-de-Cigogne, Le Thou, 17290, France
€€€
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Cuisine moderne
Z comme Zanchetta, le chef qui célèbre ici ses racines italiennes avec une cuisine ensoleillée et pleine de panache : Saint-Jacques sur risotto crémeux façon risi e bisi, spianata et jus à l’encre de seiche ; cabillaud nacré sur polenta à l’ail des ours ; pavlova fraise-chocolat, tout en légèreté et gourmandise. Pain maison et rillettes de merlu ouvrent le bal avec esprit dans ce bistrot chaleureux, au cœur du village, où générosité rime avec finesse.