Restaurants
Alchimy
12 place du Palais, Albi, 81000, France
€€
·
Cuisine moderne
Venir en groupe
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Alchimy
12 place du Palais, Albi, 81000, France
€€
·
Cuisine moderne
Venir en groupe
Au cœur de la vieille ville, cette belle bâtisse Art déco abrite une brasserie de style contemporain, sous une jolie verrière : impossible de manquer l’imposant lustre Murano ! Un cadre sympathique et une carte où tout fait envie. Dans l'assiette, le chef met en avant les produits locaux en revisitant joliment les classiques : gravlax de saumon servi snacké, salade de champignons ; belle pièce de cochon du Tarn ; tatin nouvelle version avec opaline Granny Smith. Alchimie réussie !
