The FOX est un restaurant à la fois « funky » et intime, qui ne cache pas sa passion pour Los Angeles. L’ambiance est délicieusement décontractée, à l’image du concept lui-même, puisque l’établissement fonctionne sans réservation et uniquement à la carte, avec divers plats à partager. Une truite saumonée marinée au vinaigre sanbaizu, ou un pain brioché croustillant garni d’un tartare de bœuf relevé de persil et d’huître, de mayonnaise d’huître et de furikake... Voilà le genre d’éclats de saveurs créatifs et sans détours qui vous seront proposés. Faire son choix (et le partager) est un vrai casse-tête ! N’oubliez pas la carte des cocktails et mocktails pour accentuer la touche funky.