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Sens
17 rue Beaurepaire, Angers, 49000, France
€€€
·
Cuisine créative
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Sens
17 rue Beaurepaire, Angers, 49000, France
€€€
·
Cuisine créative
Dans le quartier de la Doutre, tout près de la Maine, "Sens" se dissimule derrière une façade discrète ; pensez d’ailleurs à sonner pour entrer. Passé un couloir sombre, la salle à manger sous voûtes anciennes de pierre mêle charme et lignes contemporaines dans une lumière tamisée. Le chef Nicolas Adamopulos y propose un menu surprise en plusieurs séquences, également décliné en version végétarienne, qui évolue selon les saisons et les approvisionnements locaux et bio. Une cuisine créative, ambitieuse et sophistiquée, où se distinguent notamment infusion menthe, mélisse et camomille, travail délicat autour de la truite et préparations végétales pleines de relief.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:30-21:00
Mercredi
12:00-14:00
19:30-21:00
Jeudi
12:00-14:00
19:30-21:00
Vendredi
12:00-14:00
19:30-21:00
Samedi
19:30-21:00
Dimanche
fermé
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