Restaurants
GAMIN
1 boulevard René-Coty, Saint-Nazaire, 44600, France
€€
·
Cuisine moderne
Un Coup de coeur
Cet établissement gère ses propres réservations.
Pour réserver une table, veuillez contacter directement le restaurant.
GAMIN
1 boulevard René-Coty, Saint-Nazaire, 44600, France
€€
·
Cuisine moderne
Un Coup de coeur
Après avoir beaucoup jonglé avec les fuseaux horaires (Alain Passard, la Corse, le restaurant Blue Hill de Dan Barber aux États-Unis), il était presque normal que Bastien et Charlotte Guillochon s’installent face à un… port. Leur "maison culinaire", comme ils l’ont baptisée, ouvre du petit déjeuner au dîner et multiplie les coins cosy. Sur la carte, chaque intitulé de plat commence par un nom de légume ou de fruit : pois cassé, soupe corse et saucisse fumée ; chou de Pontoise, curry vert et chinchard. Une cuisine moderne, respectueuse de l’environnement et rudement bien troussée.
Localisation
Lundi
08:30-22:00
Mardi
08:30-22:00
Mercredi
08:30-22:00
Jeudi
08:30-22:00
Vendredi
08:30-22:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
