Restaurants
Saison
1380 chemin Sainte-Foy, Québec, G1S 2N6, Canada
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Cuisine régionale
Une cuisine locavore
Cet établissement gère ses propres réservations.
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Saison
1380 chemin Sainte-Foy, Québec, G1S 2N6, Canada
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Cuisine régionale
Une cuisine locavore
Cet ancien pub a conservé un décor brut et épuré, dans une salle de caractère prolongée par un long comptoir. Les produits locaux occupent une place centrale dans la carte : truite arc-en-ciel, sauce crémée au vin blanc, céleri et granny smith; filet mignon de bœuf, sauce gastrique et échalotes frites... Équipe attentive, ambiance musicale rock, belle sélection de cocktails et carte des vins exclusivement québécoise, élaborée par une sommelière passionnée. Deux services sont proposés. À souligner : le pourboire est inclus!
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