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Aux Baux-de-Provence, les pierres blanches du massif se teintent d’or au soleil couchant. C’est dans ce décor minéral et lumineux que Baumanière célèbre ses 80 ans : une maison où l’art de recevoir rime depuis toujours avec raffinement, audace et générosité. À sa tête depuis près de cinquante ans, Jean-André Charial poursuit l’œuvre de son grand-père Raymond Thuilier, gardant intacte l’âme d’un lieu où gastronomie, hospitalité et mémoire se mêlent à chaque instant. À l’occasion de cet anniversaire historique, Jean-André Charial ouvre le livre des souvenirs...

À 2h de Paris en train, Bordeaux séduit les amateurs de vieilles pierres et grands crus. Bonne nouvelle : au départ du centre-ville, vous pouvez aussi faire une escapade à Saint-Émilion dans la même journée. Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, le village n'est qu'à 30 minutes en TER. Découvrez nos meilleurs restaurants et bars à vins anti attrape-touristes. Mais aussi une sélection d'hôtels et domaines viticoles triés sur le volet.

Cap sur l’île de Majorque, au large des côtes méditerranéennes espagnoles. Dominant la baie de Palma, un écrin de pierre taillé dans la roche. Seulement 24 chambres au design épuré, alliant terrasse, vue sur mer ou piscine privée pour s’endormir avec le bruit des vagues. Tout autour, une réserve naturelle de 30 km, bordée de 2 km de littoral protégé : bienvenue dans l’hôtel le plus isolé et le plus privé de la Méditerranée.