Ristoranti
Konoba Mate
Pupnat 28, Curzola, 20260, Croazia
€€
·
Del territorio, Regionale
In famiglia
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Konoba Mate
Pupnat 28, Curzola, 20260, Croazia
€€
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Del territorio, Regionale
In famiglia
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Nel piccolo villaggio di Pupnat, a una decina di chilometri da Korčula, questa intima taverna a conduzione familiare accoglie gli ospiti con calore e autenticità dal 2000. Tutta la famiglia è coinvolta nella gestione, dando vita a una cucina che valorizza i sapori naturali e la tradizione, riletti con un tocco contemporaneo. Il menu si basa su prodotti di produzione propria: salumi fatti in casa, formaggi di capra stagionati in loco, verdure dell’orto, olio d’oliva e vini locali. Tra i piatti più apprezzati spiccano i ravioli artigianali ripieni di formaggio di capra, serviti con una profumata salsa alla salvia. Suggestiva la terrazza coperta, illuminata da lanterne, con grandi tavoli in legno massiccio che invitano alla convivialità.
"Orto e olive, capre e formaggi, composte di frutta: un’intera famiglia è coinvolta nella valorizzazione del proprio territorio di cui i clienti potranno godere grazie alle fragranti preparazioni, semplici e a tratti rustiche. Ricette in grado di dare nuovo smalto alle tradizioni gastronomiche dell’isola di Korčula!"
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