Susafa
Contrada Susafa, Polizzi Generosa, Italia
17 Camere
Classico contemporaneo e Isolato
Una Chiave MICHELIN · Un soggiorno speciale
Nel cuore dell’entroterra siciliano, Susafa è un’autentica azienda agricola trasformata in country boutique hotel, frutto della dedizione della famiglia Saeli-Rizzuto, proprietaria da cinque generazioni e custode di una preziosa cultura rurale. Qui, tra paesaggi intatti e silenzi profondi, prende forma un’esperienza immersiva nella vita di campagna, in un ambiente armonioso e confortevole che conserva il fascino della tradizione senza rinunciare al comfort contemporaneo.
La grande casa colonica, con i suoi imponenti magazzini, è una significativa testimonianza dell’architettura rurale locale e racconta un passato legato alla terra e alla produzione agricola, ancora oggi centrale nell’identità della proprietà. Susafa si configura infatti come una celebrazione autentica della natura e dei principi di sostenibilità ambientale, offrendo un contatto diretto con l’anima più vera della Sicilia, fatta di colori intensi, profumi e tradizioni secolari.
Le camere, essenziali e senza tempo, conservano travi a vista e antiche piastrelle, in un equilibrio di sobria eleganza e funzionalità: letti confortevoli, persiane vissute e bagni ampi contribuiscono a creare un’atmosfera intima e rilassata. L’assenza di televisori e distrazioni tecnologiche invita a riscoprire il ritmo lento della natura, tra dolci colline profumate di erbe selvatiche e il sottofondo discreto del canto degli uccelli.
Il ristorante e il wine bar trovano spazio negli ambienti originari del granaio e della cantina, dove pavimenti in terracotta, murature a vista e un grande camino restituiscono il calore dell’ospitalità siciliana di un tempo. La produzione propria di olio d’oliva e la possibilità di partecipare a corsi di cucina arricchiscono ulteriormente il soggiorno.
Protagonista assoluto è il paesaggio: la posizione sopraelevata regala viste ampie e suggestive, da ammirare dalla piscina panoramica circondata da alberi e arbusti in fiore o dalla terrazza sul tetto. All’alba, la luce del sole dissolve lentamente la nebbia nelle valli; al tramonto, invece, il silenzio avvolge ogni cosa, regalando un’atmosfera di rara quiete.
La grande casa colonica, con i suoi imponenti magazzini, è una significativa testimonianza dell’architettura rurale locale e racconta un passato legato alla terra e alla produzione agricola, ancora oggi centrale nell’identità della proprietà. Susafa si configura infatti come una celebrazione autentica della natura e dei principi di sostenibilità ambientale, offrendo un contatto diretto con l’anima più vera della Sicilia, fatta di colori intensi, profumi e tradizioni secolari.
Le camere, essenziali e senza tempo, conservano travi a vista e antiche piastrelle, in un equilibrio di sobria eleganza e funzionalità: letti confortevoli, persiane vissute e bagni ampi contribuiscono a creare un’atmosfera intima e rilassata. L’assenza di televisori e distrazioni tecnologiche invita a riscoprire il ritmo lento della natura, tra dolci colline profumate di erbe selvatiche e il sottofondo discreto del canto degli uccelli.
Il ristorante e il wine bar trovano spazio negli ambienti originari del granaio e della cantina, dove pavimenti in terracotta, murature a vista e un grande camino restituiscono il calore dell’ospitalità siciliana di un tempo. La produzione propria di olio d’oliva e la possibilità di partecipare a corsi di cucina arricchiscono ulteriormente il soggiorno.
Protagonista assoluto è il paesaggio: la posizione sopraelevata regala viste ampie e suggestive, da ammirare dalla piscina panoramica circondata da alberi e arbusti in fiore o dalla terrazza sul tetto. All’alba, la luce del sole dissolve lentamente la nebbia nelle valli; al tramonto, invece, il silenzio avvolge ogni cosa, regalando un’atmosfera di rara quiete.
Posizione
Susafa
Contrada Susafa, Polizzi Generosa, Italia
Punteggio e Recensioni degli Ospiti
Ancora nessun soggiorno verificato.
I punteggi sono su una scala di 20 punti, dalle recensioni verificate degli ospiti. Il punteggio di qualità aiuta a garantire che la nostra selezione rimanga fresca e vitale.
19.4
20
Camere & tariffe
Prenota direttamente sulla Guida MICHELIN. I nostri specialisti di viaggio sono a tua disposizione e pronti ad aiutarti. Sono garantiti i migliori prezzi. Hai trovato una tariffa migliore? Faccelo sapere
Prenota un tavolo
Scopri i ristoranti nei pressi dell'hotel
d
l
m
m
g
v
s
Tariffe a CHF per 1 notte, 1 ospite
Tariffe a CHF per 1 notte, 1 ospite
Torna su
