Ristoranti
Remulass
via Nino Bixio 21, Milano, 20129, Italia
€€
·
Cucina di stagione, Cucina di mercato
Vale l'attesa
Questo locale gestisce le proprie prenotazioni.
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Remulass
via Nino Bixio 21, Milano, 20129, Italia
€€
·
Cucina di stagione, Cucina di mercato
Vale l'attesa
Bistrò
La chiamano “Cucina con le radici” e basta varcare la soglia per capirne il senso: un piccolo locale vivace, dai colori caldi, che si anima soprattutto la sera, quando prenotare diventa indispensabile. Il menu è essenziale, pochi piatti pensati con cura, perlopiù vegetariani, dove la freschezza stagionale è protagonista assoluta. Ogni ricetta sprigiona profumi autentici e sapori genuini, pur lasciando spazio alla fantasia: come la variazione di zucca, con la mantovana cotta al forno e l’Hokkaido in julienne agrodolce, accarezzata da crema di tamarindo e piccoli dadi di formaggio blu di capra. Un incontro di consistenze e aromi che racconta la terra con eleganza e creatività.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
12:30-15:00
19:00-00:00
Mercoledì
12:30-15:00
19:00-00:00
Giovedì
12:30-15:00
19:00-00:00
Venerdì
12:30-15:00
19:00-00:00
Sabato
12:30-15:00
19:00-23:00
Domenica
chiuso
Prenota un tavolo
