Ristoranti
Shintaro
8 rue Gubernatis, Nizza, 06000, Francia
€€
·
Giapponese
Nel cuore degli ispettori
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Shintaro
8 rue Gubernatis, Nizza, 06000, Francia
€€
·
Giapponese
Nel cuore degli ispettori
An intimate sushi counter in pale-coloured wood and another small, pared-back space through a stone archway – this is where Shintaro Suzuki, the meticulous and focused chef, presents his no-nonsense authentic Japanese cuisine at very reasonable prices. The must-try dishes include confit aubergine marinated in soy sauce and ginger, beef tataki with onion yakiniku sauce, and yuzu-miso tuna katsu. A simpler set menu is available at lunchtime; reservation required.
Posizione
Lunedì
12:00-14:30
19:00-22:00
Martedì
12:00-14:30
19:00-22:00
Mercoledì
chiuso
Giovedì
chiuso
Venerdì
12:00-14:30
19:00-22:00
Sabato
12:00-14:30
19:00-22:00
Domenica
12:00-14:30
19:00-22:00
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