Ristoranti
Harutaka
6F, 8-3-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
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Sushi
Mangiare da soli
In gruppo
Questo locale gestisce le proprie prenotazioni.
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Harutaka
6F, 8-3-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
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Sushi
Mangiare da soli
In gruppo
Tre stelle : una cucina unica
Sometimes our connections intervene to change our lives. Harutaka Takahashi’s mischievous youth in Asahikawa took a turn for the better when, through a tempura master who was a close friend of his potter uncle, he landed a job at Sukiyabashi Jiro. Like Ravel’s Bolero, sushi here is presented with a particular rhythm, building toward a crescendo of sweetness, sourness and temperature in harmony. Destiny is in the taste and texture of every piece of sushi at Harutaka.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
17:00-00:00
Mercoledì
17:00-00:00
Giovedì
17:00-00:00
Venerdì
17:00-00:00
Sabato
17:00-00:00
Domenica
chiuso
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