Lungo una delle due strisce di terra che uniscono la terraferma all'Argentario, si trova questa osteria contemporanea, minimal ma confortevole e dotata di una piacevole veranda che in estate si apre, sempre proiettata verso una splendida vista sul mare (non mancate il tramonto, se potete). La cucina si basa sui prodotti locali, soprattutto sul pesce pescato in modo sostenibile: non a caso, in linea con tutto ciò, nella carta dei vini sono presenti parecchie etichette bio. Consigliatissimi i menù degustazione che possono variare dai 35 ai 45 euro. Meglio prenotare perché sono gettonatissimi!