Ristoranti
Lou Ressignon
via des Mines 22, Cogne, 11012, Italia
€€
·
Valdostana, Classica
Cucina locale
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Lou Ressignon
via des Mines 22, Cogne, 11012, Italia
€€
·
Valdostana, Classica
Cucina locale
Fondata nel 1966, la trattoria di famiglia Lou Ressignon – che in Patois significa “lo spuntino notturno” – offre una cucina genuina e di gran carattere, valorizzando i prodotti e le tradizioni del territorio valdostano. Tra le ricette proposte, spiccano la zuppa Valpellinese e l’ottima trippa con borlotti e polentina. Oltre alla sala al piano terra, è possibile accomodarsi nella storica taverna, mentre quattro accoglienti camere sono a disposizione per chi desidera prolungare la sosta.
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