Les meilleurs restaurants indiens de Londres

Si vous recherchez le glamour, cette adresse pourrait bien être votre meilleure option parmi les restaurants indiens les plus prestigieux de Londres. Inspiré des anciennes « party mansions » du Pendjab, le décor se veut opulent et décadent : un vaste bar central domine le rez-de-chaussée, tandis qu’un second bar et un club niché en sous-sol prolongent l’expérience jusque tard dans la nuit. Côté cuisine, le Pendjab est également à l’honneur, avec des plats qui mettent en valeur des épices parfaitement maîtrisées, signature des meilleures tables indiennes de Londres. Les ingrédients, d’une qualité irréprochable, renforcent cette impression de luxe assumé.

Et pour prolonger la soirée, l'Hotel Café Royal, deux-Clefs MICHELIN, se trouve à quelques minutes à pied seulement.

Prenez les saveurs indiennes traditionnelles, réalisées avec les meilleurs ingrédients britanniques grâce à des techniques de cuisine modernes, vous êtes chez Benares ! L’art de conjuguer l’excellence à tous les niveaux. Coquilles Saint-Jacques de plongée écossaises et palourdes de Portsmouth sont servies dans un décor constitué notamment d’un étang apaisant et fleuri. Le lieu est très bien situé, dans le quartier très prisé de Berkeley Square – si vous doutiez d’être à Mayfair, jetez un œil au garage Ferrari voisin…

Le May Fair, A Radisson Collection Hotel, se trouve à 3 minutes à pied du restaurant.

Inspiré des socials clubs indiens, les anciens clubs d'élite du pays, Gymkhana réveille la nostalgie des saveurs d’autrefois, une impression qui prend tout son sens lorsqu’on sait qu’il s’agit du seul restaurant indien de Londres à détenir deux étoiles MICHELIN. Le restaurant est réparti sur deux niveaux, la salle à manger du sous-sol étant la plus chic des deux avec ses banquettes en cuir rouge et ses murs en bois sombre. On y déguste une cuisine très parfumée et juste, qui réussit à trouver le bon équilibre. Ici la carte des boissons est aussi une affaire sérieuse : pour preuve la longue liste de gins et de cocktails.

Vous restez pour la nuit ? Notre hôtel recommandé : l'Althoff St James's Hotel & Club.

Autre restaurant indien distingué par le Guide MICHELIN à Mayfair, Jamavar affiche un décor élégant et des airs d'opulence de bon aloi dans ce quartier. La cuisine est authentique, préparée avec soin, et se décline en un menu dégustation, un déjeuner à prix fixe et une vaste carte. Tous s'inspirent de la cuisine de différentes régions de l'Inde et proposent des plats préparés au four tandoor, comme les côtelettes d'agneau adraki (au gingembre) et le loup de mer tikka malai (avec un mélange d’épices). Côté vins, la carte affiche une bonne sélection de jus du monde entier.

Pourquoi ne pas rendre votre séjour à Mayfair encore plus spécial en séjournant au The Twenty Two, deux-Clefs MICHELIN ?

Saviez-vous que l’Inde a aussi ses spécialités de fruits de mer ? Une cuisine venue du sud-ouest du pays et sur la côte de Malabar que cet établissement propose sous forme d’un menu dégustation autour des fruits de mer, parmi d'autres choix très variés. Le chef Sriram Aylur propose une cuisine technique et de passion. Si les recettes sont en grande partie traditionnelles, elles laissent parfois entrevoir des influences plus contemporaines.

Besoin d'un hôtel à proximité ?  Quilon est niché au sein du Taj 51 Buckingham Gate, Suites and Residences London.

À bien des égards, Trishna a sa place sur la scène gastronomique indienne londonienne. Si son aloo tokri chaat (plat du nord de l'Inde composé de pommes de terre râpées et frites, garnies de chutneys et de sauces) ou son fameux Dorset brown crab (crabe) comptent parmi les meilleurs de la capitale, c'est aussi le restaurant qui a donné le coup d'envoi d'un groupe qui comprend aujourd'hui Ambassadors Clubhouse, Gymkhana, Bibi, Hoppers et Brigadiers – dont la cuisine indienne ou sri-lankaise attire des foules. Remarquablement bon marché pour la qualité proposée, Trishna fait aussi le bonheur des végétariens et des végétaliens, ce qui rend le talent des chefs accessible à tous.

Découvrez l'expérience d'un club privé en passant la nuit au Home House London, à quelques pas de Trishna.

Aujourd’hui centenaire, le plus ancien restaurant indien du Royaume-Uni a pris le temps de se voir décerner son étoile MICHELIN, mais il fait désormais partie intégrante du club ! Issu de la même écurie qu'Amaya et Chutney Mary, Veeraswamy propose une carte sérieuse qui explore la cuisine de multiples régions culinaires de l'Inde. On y pioche aussi bien des snacks de street-food que des plats de palaces, cuisinés avec le même soin et du talent. Son emplacement privilégié sur Regent Street ne fait qu'ajouter à l'attrait de l'établissement.

L'hôtel Ham Yard, un hôtel Firmdale, est recommandé par le Guide MICHELIN et se trouve à distance de marche du restaurant.