레스토랑

Krèsios

via San Giovanni 59, Telese, 82037, 이탈리아
€€€€ · 크리에이티브, 컨템퍼러리
웨이팅해도 아깝지 않은
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Krèsios

via San Giovanni 59, Telese, 82037, 이탈리아
€€€€ · 크리에이티브, 컨템퍼러리
웨이팅해도 아깝지 않은
두 개의 별: 탁월한 요리
An ancient farmhouse serves as the laboratory home of ‘engineering-minded’ Chef Giuseppe Iannotti, who presents a single, long tasting menu that arrives at blind. An intriguing journey centring on flavour, featuring daring combinations paired with interesting techniques and experiments to entertain the guests. Throughout this gastronomic voyage, you'll find slight references to Campania, yet primarily the journey leads worldwide, through reinterpretations of familiar recipes reimagined with personal creativity, fermentations, macerations, extractions, and some nods to the chef's past. All accompanied by a selection of wines sourced from small producers, often natural, for after all, Krésios was none other than Bacchus.

위치

월요일
휴무
화요일
19:30-22:30
수요일
12:30-16:30
19:30-22:30
목요일
12:30-16:30
19:30-22:30
금요일
12:30-16:30
19:30-22:30
토요일
12:30-16:30
19:30-22:30
일요일
12:30-16:30

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