레스토랑
Aumì
6 chemin des Rochers, Puymoyen, 16400, 프랑스
€€€
·
모던 요리
산지 직송의 신선한 식재료
이 레스토랑은 예약을 직접 관리합니다.
테이블 예약을 원하시면 레스토랑으로 직접 연락해 주시기 바랍니다.
Aumì
6 chemin des Rochers, Puymoyen, 16400, 프랑스
€€€
·
모던 요리
산지 직송의 신선한 식재료
한 개의 별: 고품질 요리
It is so popular that you have to book weeks, even months in advance. In a peaceful, airy house opposite the church, Mickaël Clautour and Laura Legeay lovingly craft a seasonal score. The vibe in the dining room is warm and attentive, while the kitchen team finetunes each detail with a focus on taste above all. Chawanmushi-style flan of crab and grapefruit, confit trout with citrus fruit, apples and sweet chestnuts: every dish is a masterpiece of delicate simplicity steeped in heroically wondrous flavour. Even better, it is all at sensible prices.
