레스토랑
GAMIN
1 boulevard René-Coty, Saint-Nazaire, 44600, 프랑스
€€
·
모던 요리
인스펙터의 픽
이 레스토랑은 예약을 직접 관리합니다.
테이블 예약을 원하시면 레스토랑으로 직접 연락해 주시기 바랍니다.
GAMIN
1 boulevard René-Coty, Saint-Nazaire, 44600, 프랑스
€€
·
모던 요리
인스펙터의 픽
After a period of hopping from one time zone to another (Alain Passard, Corsica, Dan Barber's Blue Hill restaurant in the US), it somehow made sense for Charlotte and Bastien Guillochon to set up shop opposite a port! Their "culinary house" (as they call it) is open from breakfast through to dinner and has plenty of cosy corners. Each dish on the menu starts with the name of a vegetable or fruit: split peas, soupe corse and smoked sausage; Pontoise cabbage, green curry and horse mackerel. This modern cuisine is respectful of the environment and expertly crafted.
위치
월요일
08:30-22:00
화요일
08:30-22:00
수요일
08:30-22:00
목요일
08:30-22:00
금요일
08:30-22:00
토요일
휴무
일요일
휴무
