레스토랑
Borgo Sant'Anna
Località Sant'Anna 84, Monforte d'Alba, 12065, 이탈리아
€€€€
·
지역 요리, 크리에이티브
야외 다이닝
가족 모두 즐길 수 있는
Borgo Sant'Anna
Località Sant'Anna 84, Monforte d'Alba, 12065, 이탈리아
€€€€
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지역 요리, 크리에이티브
야외 다이닝
가족 모두 즐길 수 있는
한 개의 별: 고품질 요리
Nestled among the vineyards and overlooking the gentle hills of the Langhe, this restaurant helmed by chef Pasquale Laera presents a cuisine of distinct identity, where Apulian roots dialog with Piedmontese terroir in a personal, measured balance. In the tasting menus and à la carte offerings, seafood, seasonal vegetables, and select meats coexist, always treated with precise technique and keen gustatory sensitivity. Among the most striking dishes, the hay-smoked buffalo mozzarella with buttermilk and Senise pepper remains a signature course, effectively encapsulating the chef’s philosophy.
위치
월요일
휴무
화요일
12:30-13:30
19:30-21:30
수요일
12:30-13:30
19:30-21:30
목요일
12:30-13:30
19:30-21:30
금요일
12:30-13:30
19:30-21:30
토요일
12:30-13:30
19:30-21:30
일요일
12:30-13:30
테이블 예약
