6 "라연"에 대해 찾은 기사

라연의 김성일 셰프가 2025 미쉐린 멘토 셰프 어워드를 수상했습니다.

신라호텔 라연 김성일 셰프의 조리 인생은 우연한 계기로 시작되었다. 군 복무 중 상사의 지시에 따라 얼떨결에 취사병 생활을 1년 동안 했던 것이 시작이라면 시작이었다. 군 제대 후 조리와는 무관한 직장 생활을 2년가량했고, 그 무렵 고모님이 계신 호주로의 이민을 ...

라연, 비채나, 테이블 포 포 셰프들이 발견한 한국의 식재료, 그 아름다운 풍미를 최적의 조리법으로 살려냅니다.

미쉐린 가이드 서울 2017 미쉐린 공식 마스코트 비벤덤 국내 첫 공식 출간된 미쉐린 가이드 서울 2017에서 ‘가온’과 ‘라연’이 한국 최초의 미쉐린 3 스타 레스토랑으로 선정되었다. 7일 오전 신라호텔에서 진행된 미쉐린 가이드 서울 출간 기념 공식 기자 ...

미쉐린 가이드 서울 스타 셰프 쇼케이스 2018.06.18 ~ 2018. 07.15 미쉐린 가이드 서울이 11개 미쉐린 스타 레스토랑들과 요리의 색다른 즐거움을 선사합니다. 라연, 리스토란테 에오, 주옥 / 도사, 라미띠에 / 권숙수, 다이닝 인 스페이스, 정식당 /...

'미쉐린 가이드 고메 페어 2018' 작년에 이어 올해 한층 더 다양한 프로그램으로 9월 14일(금)부터 16일(일) 용산 아이파크몰에서 3일간 진행됩니다. 미쉐린 가이드 서울 2018에 등재된 총 16개의 레스토랑들이 참여하는 이번 행사는 라연, 리스토란테 에오, ...