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미쉐린 스타를 처음 받은 날: 내음 한석현 셰프
싱가포르에서 컨템포러리 서울 퀴진을 선보이는 레스토랑 내음(Nae:um)을 운영하고 있는 한석현 셰프는 올해 두 가지를 이뤘습니다. 내음이 미쉐린 가이드 싱가포르 2022에서 1스타를 받은 동시에 올해의 영셰프 어워드에 선정된 그에게 미쉐린 스타를 처음 받은 순간에 대해 물었습니다