레스토랑
Pearl by Paul Proffitt
Fjordvejen 120, Sønderhav, Kruså, 6340, 덴마크
€€€
·
모던 요리
셰프와 함께하는 다이닝
여럿이 함께 즐기기 좋은 곳
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Pearl by Paul Proffitt
Fjordvejen 120, Sønderhav, Kruså, 6340, 덴마크
€€€
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모던 요리
셰프와 함께하는 다이닝
여럿이 함께 즐기기 좋은 곳
한 개의 별: 고품질 요리
Head for the Flesborg Fjord, and at the water’s edge you’ll find this early-20th-century villa boasting a cosy bar, parquet floors and light wood furnishings. After almost a decade working at Henne Kirkeby Kro, British-born Paul Proffitt set upon his own in this most idyllic spot on the opposite side of south Jutland; book a space in the glass-cubed ‘Doris’ to watch him up close. Modern cuisine marries local produce and a little playful childhood nostalgia, in dishes such as dripping served with a buttery brioche, aged dairy cow tartare or a surf 'n' turf of sirloin with oyster cream.
위치
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
18:00-23:00
목요일
18:00-23:00
금요일
12:00-15:00
18:00-23:00
토요일
12:00-15:00
18:30-23:00
일요일
휴무
