Op zoek naar een romantische escapade in het charmante Brugge? Boek dan snel een tafeltje in het restaurant van Relais & Chateaux Hotel Heritage, waar het opulente decor historische grandeur ademt. Een toonbeeld van elegantie! De chef laat zich voornamelijk verleiden door Franse en mediterrane nuances die hij laat schitteren in bewerkte gerechten. Zoals die gemarineerde filet van rode mul met zoetzuur gemarineerde venkel, labneh en pickles van radijs. Subtiliteit en originaliteit worden hier beheerst ingezet. Le Mystique is het soort restaurant waar je verliefd op wordt.