Restaurantes
Boubou's
Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, Portugal
€€€
·
Moderna, Internacional
Favorito do inspetor
Este estabelecimento gere as suas próprias reservas.
Por favor, contacte o restaurante diretamente para reservar uma mesa.
Boubou's
Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, Portugal
€€€
·
Moderna, Internacional
Favorito do inspetor
Junto ao Museu Nacional da História Natural e da Ciência, este restaurante acolhedor distingue-se pela sua equipa jovem e internacional (aqui falam-se até 7 idiomas) e apresenta uma cozinha moderna e viajada, marcada combinações subtis e texturas refinadas. Reservado exclusivamente para o serviço de jantar, a proposta oferece um único menu degustação, intitulado Folha (disponível em 7 ou 10 momentos, também com uma versão vegetariana), que evoca ao processo de transformação silencioso da natureza durante o outono. Um prato que nos encantou? A Língua com enguia fumada e folhas de capuchinhas!
Mais pormenores
Localidade
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
19:00-00:00
Quarta-feira
19:00-00:00
Quinta-feira
19:00-00:00
Sexta-feira
19:00-00:00
Sábado
19:00-00:00
Domingo
fechado
Reservar mesa
