AKELARRE

Name: AKELARRE 的 圣塞瓦斯蒂安
Address: Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, 圣塞瓦斯蒂安, 巴斯克自治区, 20008, ESP
Telephone: +34 943 311 208
Rating: 20.0

Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, 圣塞瓦斯蒂安, 西班牙

San Sebastian

22房间

现代设计和安静

米其林二星钥 · 开启一次的惊喜非凡的住宿体验，值得绕道前往。

说到专为某一位厨师开一家豪华精品酒店，这在法国甚至是英国，都是极为常见的理念，但在西班牙的众多高档餐厅里，如此做法仍被视为离经叛道。伊格尔多山 (Monte Igueldo) 的西面有一座令人惊叹的现代风格建筑，这就是专为名厨佩德罗·苏比哈那 (Pedro Subijana) 的传奇餐厅而建起的阿克拉雷酒店 (Akelarre)，内设 22 间奢华客房，还有一间服务周到的水疗中心。

巴斯克 (Basque) 海岸线的景色之壮丽自不必说，而酒店精心设计的极简主义客房和套房则用窗户将这些美景巧妙地装裱了起来。房间极其宽敞，面积最小的客房也有五十平方米，套房更是足足有一百平方米，简练的视觉效果令人想起简约的日式设计。大部分房间的高大外窗前都配备有深泡浴缸，有些套房还设有游泳池。而且所有房间都配备了最先进的电子设备，从高档音响系统到 Apple TV，一应俱全。

水疗中心利用厚重朴实的石砌建筑营造出宁静安逸的氛围，还带有些许彼得·卒姆托 (Peter Zumthor) 为瑞士阿尔卑斯建造的代表作瓦尔斯温泉浴场 (Therme Vals) 的风格。不过最吸引人的自然还是餐厅——一部分原因是其空间及无边无际的海景，最主要的还是佩德罗·苏比哈那 (Pedro Subijana) 的菜品，这位米其林三星大厨已在此工作了四十多年。它不只是必游之地，更是意义非凡的朝圣之旅。

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