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曼谷

真材食料 1 分

食谱:泰国与台北米其林推荐餐馆 Baan 大厨 Chef Ton 的打抛牛肉

一起来看看泰国大厨 Chef Ton 的打抛菜色,何以特别香气迷人?

食话实说 3 分

Sorn 和 R-Haan 如何成为首次凭泰国料理摘下米其林二星的餐馆?

因为这两位厨师对失传泰国食谱的欣赏,以及不懈的努力,让泰国料理在《米其林指南泰国 2020》中大放异彩。

吃和玩乐 1 分

在曼谷 Jay Fai 有什么必点的招牌菜?

大家都称为 Jay Fai 的街边小贩 Supinya Junsuta 因连续两年获得米其林一星而声名大噪。已经 70 多岁的她,仍然在曼谷的摊位上亲自烹调每一道菜肴。

吃和玩乐 1 分

4家饱览曼谷景观的米其林推荐餐馆

这四家曼谷餐馆除了满足味蕾,也赏心悦目。

吃和玩乐 1 分

五家米其林推荐曼谷创意料理

计划去曼谷度假?以下几家米其林评审员推荐的创意料理,让你拼凑出最精彩最美味的曼谷之旅。

吃和玩乐 2 分

泰国家庭式餐食

将多种菜肴口味转化为和谐的整体,是泰国厨师和用餐者之间的默契,而在泰国家庭式餐食中,最能看到当中的精神。

即食新闻 1 分

曼谷首本“米其林指南”面世

Gaggan,Le Normandie 和 Mezzaluna获得二星殊荣,而曼谷首本指南中,并没有餐馆获得三星。