ร้านอาหาร
Nephele
125/12 Nguyen Cuu Van Street, Gia Dinh Ward, Ho Chi Minh City, 700000, เวียดนาม
₫₫₫₫
·
อาหารเอเชียร่วมสมัย
บรรยากาศโรแมนติก
ร้านอาหารแห่งนี้จัดการระบบสำรองที่นั่งด้วยตนเอง
รโปรดติดต่อทางร้านโดยตรงเพื่อสำรองที่นั่ง
Nephele
125/12 Nguyen Cuu Van Street, Gia Dinh Ward, Ho Chi Minh City, 700000, เวียดนาม
₫₫₫₫
·
อาหารเอเชียร่วมสมัย
บรรยากาศโรแมนติก
Located in the alley of a newly renovated building steeped in history, this dinner-only restaurant serves a single tasting menu. The menu, made with ingredients that the chef selects from diverse regions, is perfectly paired with wine or non-alcoholic drinks. The experience begins on the ground floor, moves upstairs to the elegant main dining room, and ends back at the bar with mignardises served to the sound of vinyl records. Each course is distinguished by its sauce, with bold, original flavours that show a clear Vietnamese influence. A standout is the 36-hour fermented sourdough bread, charcoal-baked to a crisp finish and served with honeycomb, truffle butter and miso made from the bread.
ที่ตั้ง
วันจันทร์
18:00-23:00
วันอังคาร
18:00-23:00
วันพุธ
18:00-23:00
วันพฤหัสบดี
18:00-23:00
วันศุกร์
18:00-23:00
วันเสาร์
18:00-23:00
วันอาทิตย์
ปิดบริการ
เปิดให้รับจอง
