Restoranlar
Pontocho Masuda
200 Shimokorikicho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8016, Japonya
¥¥
·
Obanzai
Tek başına yemek için uygun
Yerel Tatlar Deneyimi
Bu işletme kendi rezervasyonlarını yönetmektedir.
Masa rezervasyonu yapmak için lütfen doğrudan restoranla iletişime geçin.
Pontocho Masuda
200 Shimokorikicho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8016, Japonya
¥¥
·
Obanzai
Tek başına yemek için uygun
Yerel Tatlar Deneyimi
The mood is the Showa era, when Pontocho was a much sleepier place. Two generations, father and son, man the kitchen, displaying their talents in ryotei cooking. ‘Obanzai’, a style of cooking beloved by Kyoto families, exudes the warmth and familiarity of the good old days. Side dishes are simply simmered and unadorned: okara (soy pulp), hijiki (black seaweed), nishin-nasu (Pacific herring with eggplant). Grilled seafood and seasonal stews are popular. ‘Daimyotaki’, dried daikon pickled and simmered in dashi, was born of the wisdom of previous generations.
Bir masa rezerve et
