Restaurantes
LU|ME
12 A, #344, x 35 diagonal, Fracc. Pedregales de Tanlum,, Mérida, 97210, Mexico
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Mexicana
Favorito del inspector
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LU|ME
12 A, #344, x 35 diagonal, Fracc. Pedregales de Tanlum,, Mérida, 97210, Mexico
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Mexicana
Favorito del inspector
Cuesta encontrar un lugar tan encantador como LU|ME. Este pequeño restaurante escondido en Pedregales de Tanlum, en Mérida, apenas reúne unas pocas mesas repartidas en un patio cubierto, mientras que a la cocina se accede por una puerta corredera que comunica con la vivienda. Este restaurante de día regentado por el matrimonio formado por Ángel Peláez Vázquez y Marisol Quintal toma su nombre de las matriarcas de la familia: Lucrecia y María Elena. Aquí todo gira en torno a un brunch mexicano que cambia con la temporada. La cocina tiene alma y corazón: las sugerencias del día, como el taco de pescado, suelen ser un acierto, aunque los chilaquiles nunca fallan. Pueden pedirse con huevos o en una versión más personal con chamorro de cerdo, especialmente sabrosa. Las tostadas francesas son una apuesta segura, pero conviene reservar espacio para el postre de temporada.
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