Geradezu einmalig ist die Lage direkt am steilen Hang, grandios die Aussicht über Graz! In dem einstigen Winzerhaus (1820 erbaut), werden Sie heute von Manuela und Milivoj Novak sehr charmant umsorgt. Der Patron steht am Herd und unterstützt seine Frau im Service. Geboten wird ein Überraschungsmenü, das für alle Gäste um 19 Uhr beginnt. Sie können zwischen fünf oder sieben Gängen wählen, darunter z. B. "Heilbutt, Beluga Kaviar, Safran Beurre Blanc, Zucchini". Dazu Amuse-Bouche und Käse optional gegen Aufpreis. Am besten kommen Sie schon etwas früher und genießen von der kleinen Terrasse den tollen Stadtblick. Für die "Anreise" gibt es gleich drei Optionen: ein Fußmarsch über den Schlossbergsteig, eine Fahrt mit der Schlossbergbahn plus fünf Gehminuten zum Restaurant oder Sie nehmen den Lift durch den Berg zum Uhrenturm, einer Sehenswürdigkeit in direkter Nähe.