Nieuw
Le Pré
Route de la Baraque, Clermont-Ferrand, France
5 Kamers
Contemporary Classic en Secluded
Le Pré is located on the corner of Clermont-Ferrand in Durtol, at the base of the Auvergne volcanoes. Chef Xavier Beaudiment's two-Michelin-starred restaurant runs daily menus built around wild plants foraged from nearby forests and whatever the local market gardeners bring that morning; the approach is improvisational, not seasonal. The hotel has five rooms designed with environmental certifications: Green Key approved, natural materials, understated contemporary interiors. Beaudiment's cooking philosophy centers on patience and place, reflecting the volcanic landscape through a cuisine that shifts with what nature offers rather than what the calendar dictates.
Ontdek het restaurant
Locatie
Le Pré
Route de la Baraque, Clermont-Ferrand, France
Gastscore & Beoordelingen
Nog geen geverifieerde verblijven.
Scores zijn op een schaal van 20 punten, op basis van geverifieerde gastbeoordelingen. De kwaliteitsscore helpt ervoor te zorgen dat ons aanbod vers en vitaal blijft.
Zodra we genoeg geverifieerde recensies hebben om een kwaliteitsscore samen te stellen, zal deze hier verschijnen. De kwaliteitsscore helpt ervoor te zorgen dat onze selectie fris en vitaal blijft.
Kamers & prijzen
Reserveer direct op de MICHELIN Gids. Ons team van reisexperts staat tot uw beschikking. De beste prijzen zijn gegarandeerd. Vindt u toch een betere prijs? Laat het ons weten.
z
m
d
w
d
v
z
Tarieven in EUR voor 1 nacht, 1 gast
Tarieven in EUR voor 1 nacht, 1 gast
Terug naar boven
