À l’avant, vous serez charmé par le caractère de cet édifice ancien, avec son carrelage en mosaïques et ses motifs textiles, et puis une belle terrasse fermée à l’arrière. Le chef Dufranne n’hésite pas à surprendre par son originalité et sa générosité. Ses assiettes renferment de nombreux ingrédients minutieusement travaillés et avec des associations fascinantes. Que diriez-vous ainsi de noix de Saint-Jacques en cuisson brève, avec un espuma épicé aux fruits de la passion et du chicon sauté dans une préparation de pâte feuilletée ? La formule qui permet de choisir à la carte est à recommander. Une valeur sûre où l’on en a pour son argent !