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Restaurant de L'Île Benoist
Route de Ver-sur-Mer, Courseulles-sur-Mer, 14470, France
€€
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Poissons et fruits de mer, Cuisine moderne
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Restaurant de L'Île Benoist
Route de Ver-sur-Mer, Courseulles-sur-Mer, 14470, France
€€
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Poissons et fruits de mer, Cuisine moderne
Tenu par une famille d'ostréiculteurs depuis 1955, cet établissement contemporain célèbre la mer avec panache. Derrière de grandes baies vitrées, l'étang et son moulin offrent un cadre apaisant. La cuisine, précise et lisible, met en valeur la pêche côtière et une superbe sélection de fruits de mer. Les huîtres pochées font figure de classique. Dans l'assiette, le soin du dressage s'allie à des sauces savoureuses et des tarifs accessibles. Une escale de qualité où la fraîcheur des produits normands est la véritable signature de la maison.
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