Restaurants
L'Auberge du Pas de Vent
281 avenue Pas-de-Vent, Pouillon, 40350, France
€€
·
Cuisine traditionnelle
Sortir en famille
Une cuisine locavore
Cet établissement gère ses propres réservations.
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L'Auberge du Pas de Vent
281 avenue Pas-de-Vent, Pouillon, 40350, France
€€
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Cuisine traditionnelle
Sortir en famille
Une cuisine locavore
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Un vent d’authenticité souffle sur cette auberge des Landes qui propose une cuisine franche, habitée, loin des modes, où la carte rend hommage au terroir – bœuf des fermes de Chalosse, canard gras élevé en liberté, veau de lait sous la mère, fromage pur brebis d’un berger du village et pain au levain maison sans additif. Tartine de terrine de jarret et oreilles de porc confites, salade d'endives à l'orange ou l'incontournable ris de veau au Jurançon servi en poêlon : les assiettes, généreuses, chantent la France de nos grands-mères. Accueil chaleureux, service attentif, professionnel et efficace. Un coup de cœur.
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