Restaurants
Bistro de Montcaud
Hameau de Combes, Sabran, 30200, France
€€
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Cuisine traditionnelle
Manger en terrasse
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Bistro de Montcaud
Hameau de Combes, Sabran, 30200, France
€€
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Cuisine traditionnelle
Manger en terrasse
Le bistrot chic du château de Montcaud propose une cuisine traditionnelle d'inspiration méridionale, où la priorité du chef Matthieu Hervé est donnée aux produits locaux, souvent bio : pâté en croûte de canard du Gubernat et foie gras, espuma à la moutarde ; tataki de thon et houmous au basilic ; suprême de pintade des Blaches, risotto d’épeautre, petits pois et mousserons... La terrasse ombragée face au parc est agréable, l'accueil comme le service sont sympathiques.
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