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La Table de Julien
5 boulevard du Maréchal-Leclerc, Beaulieu-sur-Mer, 06310, France
€€
·
Cuisine méditerranéenne
Manger comme un local
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La Table de Julien
5 boulevard du Maréchal-Leclerc, Beaulieu-sur-Mer, 06310, France
€€
·
Cuisine méditerranéenne
Manger comme un local
Supervisée par le chef Julien Roucheteau, cette Table vient compléter avec gourmandise l’offre de restauration de ce superbe établissement, avec notamment un menu à prix très doux, renouvelé chaque semaine. La carte méditerranéenne et contemporaine revisite le terroir à l’image de ce crudo de thon blanc de ligne mariné : aubergines de Provence dans l’esprit d’un petit farci ; daube de bœuf, tombée de blettes et gnocchis maison. C’est l’occasion aussi de déguster une bouillabaisse (les vendredis et samedis), des plats de poulpe traditionnels méridionaux ou une soupe de poissons de roche. On s’attable dans une ambiance de bistrot, conviviale et décontractée.
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