Restaurants
YAKITORI Moe es
7-13-10 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japon
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Spécialités de Yakitori
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YAKITORI Moe es
7-13-10 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, Japon
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Spécialités de Yakitori
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The chef’s pedigree in both yakitori and French cuisine shines in this restaurant’s omakase set meal. The magic begins with appetisers such as smoked chicken or terrine de foie gras. The chicken soup is like a clear consommé. The restaurant sources whole chickens of a variety that requires a long breeding period, and rests the meat for several days to concentrate the flavour. To bring out the flavour of the meat, salt is used liberally, sauce sparingly. Simple chicken soba noodles end the meal.
Localisation
Lundi
18:00-23:00
Mardi
18:00-23:00
Mercredi
18:00-23:00
Jeudi
18:00-23:00
Vendredi
18:00-23:00
Samedi
18:00-23:00
Dimanche
fermé
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