Restaurants
Auberge Communale
78 rte des Deux-Villages, Saint-Légier, 1806, Schweiz
€€
·
Modern
Dieses Haus verwaltet seine Reservierungen selbst.
Bitte kontaktieren Sie das Restaurant direkt, um einen Tisch zu reservieren.
Auberge Communale
78 rte des Deux-Villages, Saint-Légier, 1806, Schweiz
€€
·
Modern
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Der eher unscheinbar wirkende Gasthof befindet sich in einem kleinen Dorf oberhalb von Vevey und dem berühmten Genfer See. Das Haus der Familie Konrad bietet Unterkunft und hervorragendes Essen. Im modernen, schlichten Restaurant oder auf der hübschen Terrasse werden köstliche Bistrogerichte und ein gastronomisches Menü serviert, das stets durch ausgezeichnete Geschmacksnoten und fair kalkulierte Preise überzeugt. Im Mittelpunkt stehen frische Produkte der Saison, die zumeist aus der Region stammen (Kalbsbries-Königspastete mit Austernpilzen aus Vevey, Zitrone und Blumenkohl), doch der Küchenchef lässt sich auch von internationalen Spezialitäten inspirieren (12 Stunden geschmorte Rinderbacke in Bourguignon-Art mit Kartoffel-Mousseline, Forelle aus Chamby auf Wintergemüsebett mit asiatischen Aromen und Reisnudeln mit Koriander). Eine Reservierung wird empfohlen, denn das Restaurant ist häufig ausgebucht! Für Übernachtungsgäste stehen auch Zimmer zur Verfügung.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
08:00-23:00
Mittwoch
08:00-23:00
Donnerstag
08:00-23:00
Freitag
08:00-23:00
Samstag
08:00-23:00
Sonntag
geschlossen