Restaurants
Auprès du Clocher
1 rue de Nackenheim, Pommard, 21630, France
€€€€
·
Cuisine moderne
Un tête-à-tête
Un Coup de coeur
Cet établissement gère ses propres réservations.
Pour réserver une table, veuillez contacter directement le restaurant.
Auprès du Clocher
1 rue de Nackenheim, Pommard, 21630, France
€€€€
·
Cuisine moderne
Un tête-à-tête
Un Coup de coeur
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Au cœur du célèbre village vigneron, le jeune chef Rémi Genot, de retour aux sources après un parcours régional éloquent, rend hommage aux producteurs locaux et aux belles pièces parées par son père dans la boucherie voisine. Aussi à l’aise avec le végétal qu’avec le poisson et la viande, il réalise des assiettes colorées, minutieuses et pleines de tempérament, et sait jouer habilement sur les textures : déclinaison de tomates, chèvre frais fumé, géranium rosat ; barbue de petit bateau, petits pois, girolles, jus de coquillages et mélisse… Superbe carte des vins, qui réserve bien entendu une place de choix à la Bourgogne. Anna, la compagne du chef, assure un service sympathique et discret.
Localisation
Lundi
12:15-12:45
19:15-20:45
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
19:15-20:45
Vendredi
19:15-20:45
Samedi
12:15-12:45
19:15-20:45
Dimanche
12:15-12:45
19:15-20:45
Réservez une table
